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Zubereitung
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1. Löffelbiskuits und Amarettini in einen Gefrierbeutel geben und zerbröseln..
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2. Butter schmelzen mit den bröseln vermischen und in einer Ø26 Springform auf den Boden drücken.
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4. Die Erdbeeren pürieren und mit einem Beutel Gelatine verrühren.
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5. Frischkäse,Joghurt,Maracujasaft und weißer Rum vermengen. Die übrigen Beutel Gelatine Fix zugeben und 1 Minute weiterrühren. Zum Schluß den Zucker unterrühren.
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6. Die Frischkäse -Creme und das Erdbeerpüree abwechselnd in die Springform geben, dabei mit der Creme beginnen. Die Torte für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen .
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