Zubereitung

1.Alle Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten.

2. In einer Springform bei 180Grad 30min backen.

3. Nach dem backen Tortenguß drüber und kalt werden lassen.

4. 20 Kugeln Rocher zerdrücken, 3 Becher Sahne schlagen und die Rocher unterrühren.

5. 8 Rocher halbieren und damit verzieren.

Zutaten

Für den Teig

125g Zucker
5 Eigelb
80g Butter
100g Schokoladenraspel
200g Mandeln
1 Teel. Bakin
5 Eiweis geschlagen ( Unterheben )
2 Glas Sauerkirschen

Für die Fertigstellung

2 Tortenguß
28 Kugeln Rocher
3 Becher Sahne