Zutaten

Für den Teig
250g weiche Butter
450g Mehl
200g Zucker
2 Eier
2 Pck. Vanillezucker
3 EL Backpulver

Für die Füllung
1 kg Magerquark
250g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
2 Pck. Schokoladenpudding
   Pulver
4 Eier
375g zerlassene Butter

Zubereitung

1. Zutaten für den Teig in eine Rührschüssel geben und zu einem glatten Teig verarbeiten.

2. 2/3 des Teiges auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech lgeben und ausrollen.

3. Die Zutaten für die Füllung verrühren und gleichmäßig auf dem Blech verteilen. Restlichen Teig in kleine Stücke zereisen und auf die Füllung verteilen.

4. Im aufgeheizten Backofen bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) ca. 45 Minuten backen.